Gestão de estoque

Como evitar perdas e desperdícios no seu comércio: 7 práticas simples

Reduza perdas e desperdícios no seu comércio com algumas dicas práticas de controle de estoque para pequeno varejo!

PUBLICADO EM 15 DE agosto DE 2025 3 minutos de leitura

No dia a dia do pequeno varejo, perdas e desperdícios são problemas comuns por falta de um controle de estoque e que ocasionam perigos para a saúde financeira do negócio. Produtos vencidos, estoque desorganizado e compras mal planejadas impactam diretamente o lucro, mesmo que de forma silenciosa. 

A boa notícia é que, com alguns ajustes simples, é possível reduzir perdas e ter um controle de estoque fantástico. Por isso, separamos algumas práticas que você pode aplicar já na sua rotina para ter um aproveitamento máximo.

Boa leitura!  

7 práticas para ter um ótimo controle de estoque 

  1. Mantenha o estoque organizado

Pode parecer básico, mas muitos comerciantes perdem dinheiro por não saber exatamente o que têm no estoque.
Organizar produtos por categorias, data de validade e frequência de venda facilita o acesso e evita compras desnecessárias. 

Dica: use o método PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) para garantir que os produtos mais antigos sejam vendidos antes. 

  1. Faça inventários regularmente

Contar o estoque com frequência é essencial para identificar divergências entre o que está registrado e o que realmente está disponível.
Isso ajuda a detectar perdas por furtos, avarias ou erros de registro antes que virem um problema maior. 

Para o pequeno varejo, um inventário mensal ou quinzenal já pode trazer bons resultados. 

  1. Controle as compras 

Comprar muito de um produto pode gerar desperdício, especialmente no caso de itens perecíveis. Já comprar pouco pode significar perda de vendas.
O ideal é analisar o histórico de vendas para prever a demanda e equilibrar o estoque. 

Dica: tenha atenção especial aos produtos sazonais e promoções de fornecedores. 

  1. Monitore todos os prazos de validade

Perdas por vencimento são comuns no comércio, mas podem ser evitadas com alertas e conferências periódicas.
Colocar etiquetas visíveis e reorganizar o estoque com frequência ajuda a garantir que produtos próximos do vencimento tenham prioridade na exposição. 

  1. Treine a equipe 

Muitas perdas acontecem por falta de atenção na manipulação dos produtos. Ensinar a equipe sobre armazenamento correto, conferência de mercadorias e registro de entradas e saídas é fundamental. 

Quando todos entendem a importância do controle, os erros diminuem. 

  1. Acompanhe os indicadores de desempenho

Não basta apenas registrar as entradas e saídas: é preciso analisar relatórios para entender o que está vendendo mais, quais produtos giram devagar e onde estão as maiores perdas. 

Mesmo no pequeno varejo, acompanhar indicadores simples já ajuda a tomar decisões mais assertivas. 

  1. Use tecnologia ao seu favor 

Planilhas e anotações manuais podem funcionar no início, mas, com o crescimento, fica difícil manter tudo sob controle.

E com isso, conte com a ajuda dos sistemas disponíveis para agilizar e ter mais precisão nos dados.

Aposte em um ERP para facilitar sua rotina

Um sistema de controle de estoque para pequeno varejo ajuda a registrar entradas e saídas automaticamente, acompanhar validade, gerar relatórios e reduzir erros humanos. 

Evitar perdas e desperdícios no comércio não é apenas uma questão de economia, mas de saúde financeira e competitividade.
Com organização, disciplina e o apoio da tecnologia, você consegue manter o estoque sob controle, aumentar a margem de lucro e garantir um atendimento melhor ao cliente. 

E se você quer dar o próximo passo no controle de estoque do pequeno varejo, existem soluções simples e acessíveis que podem transformar sua gestão e o Hiper é uma delas. 

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